pecora
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Ricotta Salata di Pecora (0,5 kg)
9,00€ IVA inclusa
Ricotta Salata di Pecora (0,5 kg)
9,00€ IVA inclusa
Ricotta salata di latte di pecora.
Prezzo 500 gr.
SKU:
Formaggio pecorino stagionato
15,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino stagionato
15,00€ IVA inclusa
Formaggio di pecora a latte crudo stagionato circa 1 anno.Si presenta in forme di circa 3 kg ha una crosta molto scura e una pasta compatta semidura giallastra, dal sapore piccante.
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere consumata come secondo piatto, buonissimo da grattugiare o accompagnato da confetture e mieli.
Il latte ovino grazie alla sua ricchezza in contenuti di grassi, proteine e sali minerali dà origine a formaggi particolarmente saporiti, corposi e differenti.
Molto importante sottolineare il fatto che tutti i formaggi inizialmente hanno lo stesso contenuto di lattosio ma nei pecorini stagionati il lattosio si elimina durante la fase di maturazione facendo perdere tutte le sue tracce
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
Ricotta Salata di Pecora stagionata da grattugiare (0,5 kg)
14,00€ IVA inclusa
Ricotta salata di latte di pecora, stagionata da grattugiare.
Prezzo 500 gr.
SKU:
Ricotta di Pecora Salata al Peperoncino (0,5 kg)
11,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata al Peperoncino (0,5 kg)
11,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata al Peperoncino 500 gr
SKU:
Ricotta di Pecora Salata alle Noci (0,5 kg)
11,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata alle Noci (0,5 kg)
11,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata alle Noci 500gr
SKU:
Formaggio pecorino stagionato
15,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino stagionato
15,00€ IVA inclusa
Formaggio di pecora a latte crudo stagionato circa 1 anno.Si presenta in forme di circa 3 kg ha una crosta molto scura e una pasta compatta semidura giallastra, dal sapore piccante.
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere consumata come secondo piatto, buonissimo da grattugiare o accompagnato da confetture e mieli.
Il latte ovino grazie alla sua ricchezza in contenuti di grassi, proteine e sali minerali dà origine a formaggi particolarmente saporiti, corposi e differenti.
Molto importante sottolineare il fatto che tutti i formaggi inizialmente hanno lo stesso contenuto di lattosio ma nei pecorini stagionati il lattosio si elimina durante la fase di maturazione facendo perdere tutte le sue tracce
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.