Farina di ceci
La farina di ceci rappresenta un ingrediente particolarmente versatile per quanto riguarda i possibili impieghi in cucina.
Essa è inoltre ricca di proprietà benefiche e presenta un contenuto da non sottovalutare di proteine vegetali e di sali minerali come ferro, calcio e fosforo.
Essa è una farina priva di glutine, adatta ai celiaci.
Macinata a pietra lentamente e a bassa temperatura!
Ottenuta dai nostri ceci raccolti nella piana di Santa Scolastica a Norcia
Confezione da 500 gr
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