Sposando l’impegno e l’estrema attenzione che Birrificio Prima Pietra mette nella realizzazione delle sue birre, abbiamo stretto con loro una collaborazione dalla quale nasce la nostra BIRRA ALLA LENTICCHIA, una birra bionda in alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata  5 % alc vol .

Rifermentata in bottiglia. Corpo leggero e maltato con note calde e terrose della lenticchia abbinate ad un bouquet complesso di frutti esotici e fiori.

Dalle sapienti mani del mastro birraio del birrificio Prima Pietra é nata una ricetta ad hoc per noi, utilizzando orzo italiano maltato e la nostra lenticchia.

Un simpatico gadget natalizio portafortuna da regalare come piccolo pensiero per Natale, la pallina puó essere usata come decorazione per l’albero di Natale, all’interno troverete un sacchetto di Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P. e si sa le lenticchie a Capodanno portano fortuna!!!

Il pacco natalizio del contadino è una proposta regalo d’eccezione che include 9 dei nostri prodotti:

• 1 Kg di Formaggio Pecorino
• 1 Ricotta salata
• 1 Pecorino al  peperoncino ( 500 gr cs)  ( Potete sostituirlo con un formaggio al pepe nero o alle noci)
• 500 g di Ceci
• 500 g di  Farro Perlato dei Monti Sibillini
• 500 g Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P.
• 500 g di farina di Roveja
• 500 gr di Orzo perlato
• 1 Confezione farro soffiato al miele o al cacao

Tutti i prodotti vengono confezionati a mano nel nostro pacco regalo, incluso nel prezzo di vendita. È inoltre possibile inserire il vostro biglietto di auguri all’interno del pacco, vi basterà inviare una mail al momento dell’ordine oppure mettere una nota al momento dell’ acquisto

Fai un Dono speciale scegliendo dei veri e propri capolavori di gusto, con i nostri prodotti farai un figurone!  E’ un pacco preparato con amore e curato in ogni dettaglio: se vorrai, lo consegneremo noi al destinatario, dall’Umbria in tutta Italia con la cura che ci contraddistingue.

Confezione regalo con:

• 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP ,
• 500 gr di farina di roveja
• 500 gr di ceci
• 500 gr di farro perlato
• 500 gr di orzo perlato
• 200 gr di farro soffiato al miele
• 1 bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia,
• 500 gr di formaggio pecorino ai sapori ( peperoncino o noci o pepe nero)
• 500 gr formaggio pecorino semistagionato
• 1 ricotta salata
• 1 barattolo di marmellata (pesche o mele cotogne)

Il pacco natalizio del pastore è una proposta regalo pensata per gli amanti del formaggio, il nostro miglior pecorino da mangiare accompagnato con le nostre marmellate bevendo la buonissima birra alla lenticchia:

• 500 gr di formaggio pecorino ai sapori ( peperoncino o noci o pepe nero)
• 1 Kg formaggio pecorino semistagionato
• 1 barattolo di marmellata  (450 gr ca di pesche o mele cotogne)
• 1 bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia
• 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP

Tutti i prodotti vengono confezionati a mano nel nostro pacco regalo, incluso nel prezzo di vendita. È inoltre possibile inserire il vostro biglietto di auguri all’interno del pacco, vi basterà inviare una e-mail al momento dell’ordine oppure mettere una nota al momento dell’ acquisto

Fai un Dono speciale scegliendo dei veri e propri capolavori di gusto, con i nostri prodotti farai un figurone!  E’ un pacco preparato con amore e curato in ogni dettaglio: se vorrai, lo consegneremo noi al destinatario, dall’Umbria in tutta Italia con la cura che ci contraddistingue.

Confezione regalo con:

• 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP ,
• 500 gr di farina di roveja,
• 500 gr di ceci,
• 500 gr di orzo perlato,
• 500 gr di farro perlato,
• 1 bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia,
• 1 ricotta salata
• 500 gr di formaggio pecorino
• 1 barattolo di marmellata (pesche o mele cotogne)

Confezione regalo con:

• 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP ,
• 500 gr di roveja
• 500 gr di ceci
• 1 bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia.

Confezione regalo con:

• 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP ,
• 1 bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia,
• 500 gr di Formaggio Pecorino semistagionato

Confezione regalo con 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP e una bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia

Il  Formaggio Pecorino  al pepe nero è fatto con latte ovino lavorato a crudo a pasta compatta cosparsa di grani di pepe nero.

Il suo gusto morbido e dolce lo rende un ottimo formaggio da taglieri.

Stagionato almeno 20 giorni, ideale da accompagnare con il miele
Ottimo abbinamento: vini rossi strutturati.

Si presenta in forme di circa 500 gr, crosta color paglierino

INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici, pepe nero in grani. Crosta edibile.

250 gr di Robiola Fresca di Pecora