Ricotta di Pecora Salata alle Noci (0,5 kg)
10,00€ IVA inclusa
Nutritional Information
Ricotta di Pecora Salata alle Noci 500gr
Informazioni aggiuntive
| Peso | 500 g |
|---|
OTHER PRODUCTS
Formaggio Pecorino Fresco (1-2 mesi) – 1 kg
20,00€ IVA inclusa
Ricotta salata al Pistacchio
11,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata al Pepe Nero (0,5 kg)
10,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio Pecorino Fresco (1-2 mesi) – 1 kg
20,00€ IVA inclusa
SKU: 002
Ricotta salata al Pistacchio
11,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata al Pepe Nero (0,5 kg)
10,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata al Pepe Nero
Prezzo di vendita 0,5 kg: 10,00 euro
SKU:
Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio di pecora leggermente piccante stagionato almeno 10 mesi, si presenta con crosta righettata dal colore paglierino, pasta friabile con la presenza di piccole occhiature.
Si presenta in forme di circa 8 kg
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere consumata come secondo piatto, buonissimo da grattugiare o accompagnato da confetture e mieli.
Il latte ovino grazie alla sua ricchezza in contenuti di grassi, proteine e sali minerali dà origine a formaggi particolarmente saporiti, corposi e differenti.
Molto importante sottolineare il fatto che tutti i formaggi inizialmente hanno lo stesso contenuto di lattosio ma nei pecorini stagionati il lattosio si elimina durante la fase di maturazione facendo perdere tutte le sue tracce
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
SKU: 006