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Formaggio pecorino primosale

7,50 IVA inclusa

500 gr di formaggio pecorino primosale
I nostri formaggi non contengono conservanti
I nostri ovini non mangiano mangimi chimici , vanno tutti i giorni al pascolo e si nutrono di prodotti naturali.
100% Made in Italy

Esaurito

Nutritional Information

Il primosale è un formaggio fresco e giovane, prodotto con latte di pecora, Il sapore è decisamente sapido e leggermente piccante, mentre l’occhiatura è assente. È un formaggio poco calorico, ha infatti 267 kcal ogni 100gr.

Ottimo se servito a fine pasto, è l’ideale se accompagnato come aperitivo a delle olive, oppure utilizzato in cucina al posto della mozzarella, ottimo se fatto alla piastra, stagionato circa 10 giorni.
Vi consigliamo di abbinare vini bianchi di media intensità, morbidi e freschi come un Soave o uno Chardonnay oppure un Verdicchio.

INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.