Farina di Roveja (Farecchiata)
6,50€ IVA inclusa
Confezione da 500 gr di farina di roveja.
Macinata a pietra lentamente e a bassa temperatura!
Ottenuta dalla nostra roveja raccolti nella piana di Santa Scolastica a Norcia
Nutritional Information
Confezione da 500 gr di farina di roveja.
Macinata a pietra lentamente e a bassa temperatura!
Ottenuta dalla nostra roveja raccolti nella piana di Santa Scolastica a Norcia.
Utilizzata principalmente per realizzata la farecchiata, la polenta a base di roveja.
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La farina di ceci rappresenta un ingrediente particolarmente versatile per quanto riguarda i possibili impieghi in cucina.
Essa è inoltre ricca di proprietà benefiche e presenta un contenuto da non sottovalutare di proteine vegetali e di sali minerali come ferro, calcio e fosforo.
Essa è una farina priva di glutine, adatta ai celiaci.
Macinata a pietra lentamente e a bassa temperatura!
Ottenuta dai nostri ceci raccolti nella piana di Santa Scolastica a Norcia
Confezione da 500 gr
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Macinata a pietra lentamente e a bassa temperatura!
Ottenuta dal nostro fatto perlato raccolti nella piana di Santa Scolastica a Norcia
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