IL NEGOZIO
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- Italianità della materia prima principale (orzo e frumento)
- Selezione dei grani migliori di tutta la nostra penisola (isole comprese) che poi saranno maltati.
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – Sacchetto Regalo
8,00€ IVA inclusa
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP
Confezionato in sacchetto regalo fatto a mano
prezzo di vendita per 500 gr: 8,00 euro
SKU:
Pallina Natalizia
6,00€ IVA inclusa
Pallina Natalizia
6,00€ IVA inclusa
Un simpatico gadget natalizio portafortuna da regalare come piccolo pensiero per Natale, la pallina puó essere usata come decorazione per l’albero di Natale, all’interno troverete un sacchetto di Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P. e si sa le lenticchie a Capodanno portano fortuna!!!
SKU:Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio di pecora leggermente piccante stagionato almeno 10 mesi, si presenta con crosta righettata dal colore paglierino, pasta friabile con la presenza di piccole occhiature.
Si presenta in forme di circa 8 kg
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere consumata come secondo piatto, buonissimo da grattugiare o accompagnato da confetture e mieli.
Il latte ovino grazie alla sua ricchezza in contenuti di grassi, proteine e sali minerali dà origine a formaggi particolarmente saporiti, corposi e differenti.
Molto importante sottolineare il fatto che tutti i formaggi inizialmente hanno lo stesso contenuto di lattosio ma nei pecorini stagionati il lattosio si elimina durante la fase di maturazione facendo perdere tutte le sue tracce
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
SKU: 006
CONFEZIONE REGALO 3 LEGUMI DA 250 GR
8,00€ IVA inclusa
CONFEZIONE REGALO 3 LEGUMI DA 250 GR
8,00€ IVA inclusa
Confezione regalo con:
250 GR DI LENTICCHIA DI CASTELLUCCIO DI NORCIA I.G.P.
250 GR DI CECI
250 GR DI ROVEJA
SKU:Confezione regalo 7 legumi
25,00€ IVA inclusa
Confezione regalo 7 legumi
25,00€ IVA inclusa
CONFEZIONE REGALO CON :
500 GR DI LENTICCHIA DI CASTELLUCCIO DI NORCIA I.G.P
500 GR DI FARRO PERLATO DEI MONTI SIBILLINI
500 GR DI FARRO SPEZZATO DEI MONTI SIBILLINI
500 GR DI ROVEJA
500 GR DI ORZO PERLATO
500 GR DI CECI
500 GR DI CICERCHIA
SKU:
Ricotta Salata di Pecora stagionata da grattugiare (0,5 kg)
12,50€ IVA inclusa
Ricotta salata di latte di pecora, stagionata da grattugiare.
Prezzo 500 gr.
SKU:
Roveja 250gr
3,50€ IVA inclusa
Roveja 250gr
3,50€ IVA inclusa
Roveja
Variante di pisello selvatico
Prezzo di vendita per 250 gr: 3,00 euro
SKU:
Farro Spezzato
3,80€ IVA inclusa
Farro Spezzato
3,80€ IVA inclusa
Farro Spezzato
Prezzo di vendita per 500 gr: 3,80
SKU:
Birra alla lenticchia
6,00€ IVA inclusa
Birra alla lenticchia
6,00€ IVA inclusa
La grande passione, la forte convinzione e determinazione di creare birre genuine di qualità portano, nel 2013, alla nascita del BIRRIFICIO PRIMA PIETRA, la cui sede si trova nell’incantevole territorio ascolano, culla della civiltà picena. Le birre vengono prodotte dando fondamentale importanza alla filiera della materia prima.
I proprietari acquistano sementi certificati dal consorzio e seguono una buona pratica agricola per la coltivazione. Sono soci del COBI, Consorzio italiano produttori dell’orzo e della birra, al quale conferiscono il loro cereale raccolto. A questo consorzio conferiscono SOLO agricoltori italiani, da quasi tutte le regioni, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia. Possiamo quindi garantire due punti importantissimi:
Sposando l’impegno e l’estrema attenzione che Birrificio Prima Pietra mette nella realizzazione delle sue birre, abbiamo stretto con loro una collaborazione dalla quale nasce la nostra BIRRA ALLA LENTICCHIA, una birra bionda in alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata 5 % alc vol Creata con un mix di luppoli americani e europei delle migliori qualità che si legano al terroso carattere della lenticchia.
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