IL NEGOZIO
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- 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP ,
- 1 bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia,
- 500 gr di Formaggio Pecorino semistagionato
- 500 gr di formaggio pecorino ai sapori ( peperoncino o noci o pepe nero)
- 1 Kg formaggio pecorino semistagionato
- 1 barattolo di marmellata (450 gr ca di pesche o mele cotogne)
- 1 bottiglia da 500 ml di birra alla lenticchia
- 500 gr di lenticcchia di Castelluccio di Norcia IGP
Formaggio pecorino alle noci
10,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino alle noci
10,00€ IVA inclusa
Il Formaggio Pecorino alle noci è fatto con latte ovino lavorato a crudo a pasta compatta cosparsa di gherigli di noci spezzate e triturate.
Il suo gusto morbido e dolce lo rende un ottimo formaggio da taglieri.
Stagionato almeno 20 giorni, ideale da accompagnare con il miele
Ottimo abbinamento: vini rossi strutturati.
Si presenta in forme di circa 500 gr, crosta color paglierino
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici, noci. Crosta edibile.
SKU: 009
Formaggio Pecorino Semistagionato (3-5 mesi) – 1 kg
25,00€ IVA inclusa
Formaggio di pecora a latte crudo stagionato almeno 90 giorni. Si presenta in forme di circa 1 kg crosta color paglierino, pasta friabile chiara con piccolissime occhiature, dal sapore leggermente piccante.
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere servito sia prima che a fine pasto. Buonissimo in abbinamento con marmellate e miele.
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
SKU: 004
Pallina Natalizia
6,00€ IVA inclusa
Pallina Natalizia
6,00€ IVA inclusa
Un simpatico gadget natalizio portafortuna da regalare come piccolo pensiero per Natale, la pallina puó essere usata come decorazione per l’albero di Natale, all’interno troverete un sacchetto di Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P. e si sa le lenticchie a Capodanno portano fortuna!!!
SKU:Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio di pecora leggermente piccante stagionato almeno 10 mesi, si presenta con crosta righettata dal colore paglierino, pasta friabile con la presenza di piccole occhiature.
Si presenta in forme di circa 8 kg
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere consumata come secondo piatto, buonissimo da grattugiare o accompagnato da confetture e mieli.
Il latte ovino grazie alla sua ricchezza in contenuti di grassi, proteine e sali minerali dà origine a formaggi particolarmente saporiti, corposi e differenti.
Molto importante sottolineare il fatto che tutti i formaggi inizialmente hanno lo stesso contenuto di lattosio ma nei pecorini stagionati il lattosio si elimina durante la fase di maturazione facendo perdere tutte le sue tracce
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
SKU: 006
Vigilia di Natale
24,50€ 20,00€ IVA inclusa
Vigilia di Natale
24,50€ 20,00€ IVA inclusa
Confezione regalo con:
Formaggio pecorino al Tartufo nero di Norcia
16,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino al Tartufo nero di Norcia
16,00€ IVA inclusa
Il Formaggio Pecorino al Tartufo Nero di Norcia è un formaggio davvero sublime!
Fatto con il latte ovino dei nostri animali che rende il formaggio ancora più saporito con delle note tipiche che ricordano la stalla. Gusto e profumo impreziositi dal Tartufo Nero di Norcia inserito nella pasta .
Stagionato almeno 30 giorni è un ottimo formaggio da taglieri, in accompagnamento a mostarde o marmellate di arance e fichi, oppure con quelle più acidule come quella di mele cotogne o di limoni.
Ottimo abbinamento: vini rossi strutturati.
Si presenta in forme di circa 500 gr, crosta color paglierino
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici, Tartufo Nero di Norcia. Crosta edibile.
Roveja 250gr
3,50€ IVA inclusa
Roveja 250gr
3,50€ IVA inclusa
Roveja
Variante di pisello selvatico
Prezzo di vendita per 250 gr: 3,00 euro
SKU:
Cesto del pastore
55,00€ 40,00€ IVA inclusa
Cesto del pastore
55,00€ 40,00€ IVA inclusa
Il pacco natalizio del pastore è una proposta regalo pensata per gli amanti del formaggio, il nostro miglior pecorino da mangiare accompagnato con le nostre marmellate bevendo la buonissima birra alla lenticchia:
Tutti i prodotti vengono confezionati a mano nel nostro pacco regalo, incluso nel prezzo di vendita. È inoltre possibile inserire il vostro biglietto di auguri all’interno del pacco, vi basterà inviare una e-mail al momento dell’ordine oppure mettere una nota al momento dell’ acquisto
Fai un Dono speciale scegliendo dei veri e propri capolavori di gusto, con i nostri prodotti farai un figurone! E’ un pacco preparato con amore e curato in ogni dettaglio: se vorrai, lo consegneremo noi al destinatario, dall’Umbria in tutta Italia con la cura che ci contraddistingue.
SKU:
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – Sacchetto Regalo
8,00€ IVA inclusa
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP
Confezionato in sacchetto regalo fatto a mano
prezzo di vendita per 500 gr: 8,00 euro
SKU: