IL NEGOZIO
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Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino il gigante
16,00€ IVA inclusa
Formaggio di pecora leggermente piccante stagionato almeno 10 mesi, si presenta con crosta righettata dal colore paglierino, pasta friabile con la presenza di piccole occhiature.
Si presenta in forme di circa 8 kg
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere consumata come secondo piatto, buonissimo da grattugiare o accompagnato da confetture e mieli.
Il latte ovino grazie alla sua ricchezza in contenuti di grassi, proteine e sali minerali dà origine a formaggi particolarmente saporiti, corposi e differenti.
Molto importante sottolineare il fatto che tutti i formaggi inizialmente hanno lo stesso contenuto di lattosio ma nei pecorini stagionati il lattosio si elimina durante la fase di maturazione facendo perdere tutte le sue tracce
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
SKU: 006
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – Sacchetto Regalo
8,00€ IVA inclusa
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP
Confezionato in sacchetto regalo fatto a mano
prezzo di vendita per 500 gr: 8,00 euro
SKU:
Farro Spezzato
3,80€ IVA inclusa
Farro Spezzato
3,80€ IVA inclusa
Farro Spezzato
Prezzo di vendita per 500 gr: 3,80
SKU:Pecorino Grattugiato
2,00€ IVA inclusa
Pecorino Grattugiato
2,00€ IVA inclusa
100 gr Pecorino Grattugiato
SKU:
Ricotta Salata di Pecora stagionata da grattugiare (0,5 kg)
12,50€ IVA inclusa
Ricotta salata di latte di pecora, stagionata da grattugiare.
Prezzo 500 gr.
SKU:
Ricotta di Pecora Salata al Peperoncino (0,5 kg)
10,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata al Peperoncino (0,5 kg)
10,00€ IVA inclusa
Ricotta di Pecora Salata al Peperoncino 500 gr
SKU:
Roveja 250gr
3,50€ IVA inclusa
Roveja 250gr
3,50€ IVA inclusa
Roveja
Variante di pisello selvatico
Prezzo di vendita per 250 gr: 3,00 euro
SKU:Pacco famiglia 2!
49,90€ 39,90€ IVA inclusa
Formaggio pecorino al peperoncino
10,00€ IVA inclusa
Formaggio pecorino al peperoncino
10,00€ IVA inclusa
Il Formaggio Pecorino al peperoncino è un formaggio di grande carattere
Fatto con latte ovino lavorato a crudo con l’aggiunta di peperoncino. Il suo gusto deciso di sposa perfettamente con la delicatezza del formaggio.
Stagionato almeno 30 giorni è un ottimo formaggio da taglieri per provare abbinamenti divertenti e fantasiosi come la cioccolata
Ottimo abbinamento: vini rossi strutturati.
Si presenta in forme di circa 500 gr, crosta color paglierino
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici, peperoncino. Crosta edibile.