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- Sono legumi consigliati in caso di debolezza o di convalescenza per la loro capacitá di dare energia;
- Abbassano il colesterolo. Le fibre alimentari sono utili per ridurre il tasso di colesterolo nel sangue con benefici per il sistema cardiovascolare;
- Ottime proprietà digestive con numerosi benefici alla memoria e al metabolismo.
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – 500gr
6,50€ IVA inclusa
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – 500gr
SKU:
Ceci
3,50€ IVA inclusa
Ceci
3,50€ IVA inclusa
Ceci
prezzo di vendita per 500 gr: 3,00 euro
I ceci sono un legume antichissimo utilizzato per zuppe, minestre, insalate o vellutate.
SKU:
Roveja 500gr
7,50€ IVA inclusa
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – 250gr
4,00€ IVA inclusa
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP – 250gr
prezzo di vendita per 250 gr: 3,50 euro
SKU:Cicerchia
4,50€ IVA inclusa
Cicerchia
4,50€ IVA inclusa
Le cicerchia come le lenticchie e la roveja è un legume antichissimo.
Come per i ceci, anche la cicerchia deve essere lasciata in ammollo almeno 12 ore per poi essere utilizzata in zuppe e minestre, vellutate ma anche come contorno, prevede condimenti semplici che non ne coprano il sapore caratteristico ma che, anzi, lo esaltino.
è un legume particolarmente ricco di proteine, contiene vitamine del gruppo B, proteine, sali minerali, fibre e polifenoli. e’ una fonte di calcio e fosforo, risulta molto energetiche, capace di stimolare la memoria e migliorare il tono muscolare generale dell’organismo.
Proprietà e Benefici
In Italia le cicerchie sono coltivate in Puglia, in Umbria, nel Lazio, nelle Marche e in Molise.
I nostri legumi e cereali sono coltivati senza concimi e diserbanti chimici.
SKU:
Farro Intero
4,00€ IVA inclusa
Farro Intero
4,00€ IVA inclusa
Confezione di Farro intero da 500 gr.
SKU:
Formaggio Pecorino semistagionato (3-5 mesi) – 0,5 kg
12,50€ IVA inclusa
Formaggio di pecora a latte crudo stagionato almeno 90 giorni. Si presenta in forme di circa 1 kg crosta color paglierino, pasta friabile chiara con piccolissime occhiature, dal sapore leggermente piccante.
Gusto in continuo cambiamento dovuto alla stagionalità del latte utilizzato.
Prodotto consigliato da assaggiare in diversi periodi dell’anno per poter cogliere le diverse sfumature.
Può essere servito sia prima che a fine pasto. Buonissimo in abbinamento con marmellate e miele.
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti: Latte ovini, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile.
SKU: 003
Farro Soffiato al Cioccolato
3,50€ IVA inclusa
Farro Soffiato al Cioccolato
3,50€ IVA inclusa
Farro Soffiato al Cioccolato
prezzo di vendita per 200 gr: 3,50 euro
SKU:
Orzo Perlato
4,00€ IVA inclusa
Orzo Perlato
4,00€ IVA inclusa
Orzo Perlato
Prezzo di vendita per 500 gr: 4,00 euro
SKU: